Della coltivazione delle patate e loro uso [...] col discorso sul medesimo oggetto del conte Vincenzo Dandolo e giudizio sul merito dei due opuscoli.
Firenze, presso Leonardo Ciardetti, 1817.
In-8° (cm. 20,8), brossura muta con rinforzo al dorso (lievi fioriture e tracce d'uso); pp. XI [5] 109 [3] in barbe, in stato molto buono (lievi fioriture sparse, Ex Libris impresso al risguardo); con 1 tavola in rame ripiegata fuori testo e vignetta xilografica al frontespizio. Interessante opera, dove appare per la prima volta l'importante discorso di Vincenzo Dandolo, che descrive i vantaggi della coltivazione delle patate. Cfr. Paleari Henssler 29; Westbury 10. Buon esemplare. (NJ1)
Id 15177
Agricoltura - Gastronomia
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